![]() |
Cara Pembuatan Pempek Dos Pastel |
Baca juga postingan tentang bolu kukus ketan hitam minang kabau
Bahan-Bahan Pempek Dos Pastel
*. Merica secukupnya
*. 3 siung bawang putih
*. 250 grm sayur pepaya muda parut
*. Garam secukupnya
*. 1 sendok minyak sayur
*. 1 bungkus royco terserah rasa apa saja
*. 2 siung bawang merah
*. 250 grm tepung terigu
*. 125 grm tepung sagu
*. 3 siung bawang putih
*. 250 grm sayur pepaya muda parut
*. Garam secukupnya
*. 1 sendok minyak sayur
*. 1 bungkus royco terserah rasa apa saja
*. 2 siung bawang merah
*. 250 grm tepung terigu
*. 125 grm tepung sagu
Setelah bahan di siapakan kita langsung ke proses pembuatan pempek dos pastel
1. Terigu dicampur air mendidih..dgn takaran air 2 gelas kecil.sampai
adonan keliatan setengah kalis.masukan mnyak sayur.uleni sampai
rata.baru masukan tepung sagu.kemudian tinggal dibentuk dgn memasukan
isian.
2. Untuk isian : tumis bumbu sampai harum.kemudian masukan pepaya muda parut..tumis sampai matang.
3. setelah adonan pempek dos sdh siap dan isian sdh ditumis baru
dibentuk adonan pempek pastelnya.bentuknya sama sprti pempek telur..cuma
beda nya kl pastel agak lebar.
Waktu bikin: 30 menit untuk porsi: 20 orang gampangkan bunda silakan bunda coba di rumah tapi jangan lupa d share ya cara pembuatan pempek dos pastel. ^ ^

ConversionConversion EmoticonEmoticon