 |
| Resep gulai ikan tongkol |
Resep gulai ikan tongkol: Selamat pagi bunda, hari cerah sekali ya, semoga di sana juga cerah. Sekarang admin akan berbagi resep masakan yang berbau laut ya itu gulai ikan tongkol. Indonesia emang kaya akan masakan tentu masakan indonesia di dominan dengan bumbu rempah-rempah karena Indonesia kaya akan rempah-rempah.
Membuat masakan berbahan ikan tidak terlalu susah untuk di olah tapi yang perlu di perhatikan adalah bagaimana tahap-tahapnya supaya tidak terjadi kesalah seperti masakan berbau amis dan lain-lainnya. kita lihat saja langsung bagaimana membuat gulai ikan tongkol yang rasanya sangat enak, pertama-tama kita siapkan dulu bahn-bahannya
Bahan-Bahan Gulai Ikan Tongkol Super Lezat
* 1 ekor ikan tongkol, potong potong
* Santan, dari 1 kelapa
* 2 lembar daun jeruk
* 2 btg serai, geprek
* 1 ruas lengkuas, geprek
* garam + gula secukupnya
Bumbu-Bumbunya
* 10 buah cabe merah keriting
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 cm kunyit
* 3 butir kemiri
* 2 cm jahe
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 cm kunyit
* 3 butir kemiri
* 2 cm jahe
Jika bahan dan bumbu telah di siapkan langsung saja kita olah,
- Pertama-tama kita tumis bumbu yang sudah di halus hingga harum, masukan serai, lengkuas & daun jeruk. aduk rata.
- Masukan santan. aduk terus agar tdk pecah. masak hingga mendidih.
- Masukan ikan, garam + gula secukupnya. masak dgn api kecil hingga bumbu meresap, hingga kuah sedikit menyusut & ikan matang.
- Angkat & Sajikan dengan nasi hanga.
Itu lah resep dan bagaimana membuat gulai ikan tongkol silakan bunda coba di rumah dan ika artikel ini bermanfaat mohon di share ya bun ^^.
ConversionConversion EmoticonEmoticon