 |
| Blueberry Cheese Cake Lumer dan Lembut |
Resep Membuat Blueberry Cheese Cake Lumer dan Lembut - Blueberry Cheese Cake adalah jenis kue keju dengan improvisasi selai blueberry diatasnya. Beberapa tahun belakangan jenis cake yang satu ini sangat populer khususnya bagi mereka pecinta kue keju.
Rasanya yang manis, lembut di tambah dengan bentuknya yang super - super menggoda Blueberry Cheese Cake wajib anda coba. Blueberry Cheese Cake bisa anda temui atau anda dapatkan di toko-toko cake. Namun jika anda masih menemui cake ini anda tidak perlu khawatir, Untuk membuat Blueberry Cheese Cake cukuplah mudah tidak serumit yang kita bayangkan.
Nah buat anda yang penasaran dan ingin tahu bagaimana sih Resep Membuat Blueberry Cheese Cake Lumer dan Lembut, berikut kami bantu anda dalam berkreasi. Check this Out
Bahan Yang diperlukan Untuk Membuat Blueberry Cheese Cake Istimewa :
- Tepung beras100 gram
- Tepung jagung 60 gram
- Vanilla essence 1 sdt
- Baking powder 1 sdt
- Emulsifier 1 sdt
- Ovalette 1 sdm
- Telur ayam 4 butir
- Kuning telur ayam 2 butir
- Gula pasir putih 130 gram
- Air dingin 50 ml, air es
- Blueberry paste 1 sdt
- Mentega 75 gram, cairkan dahulu
Bahan Cream Untuk Membuat Blueberry Cheese Cake :
- SKM (susu kental manis) 120 gr
- UHT whipping cream 50 ml
- Cream cheese 250 gr, siap saji
Toping Untuk Blueberry Cheese Cake :
- Keju cheddar 250 gram, parut halus
- Blueberry toping tabur, secukupnya, cairkan dengan air panas
 |
| Blueberry Cheese Cake Lumer dan Lembut |
Cara Pembuatan Blueberry Cheese Cake Lumer dan Lembut :
- Tahap pertama kita siapkan loyang berukuran kurang lebih 20×20 saja, kemudian olesi dengan margarin yang di sediakan, alasi bagian bawah loyang dengan keretas roti, taburi sedikit saja tepung terigu
- Siapkan wadah berukuran sedang, mixer semua bahan kue terkecuali mentega jangan dulu dimasukan, mixer sampai adonan rata, kemudian masukan mentega dan aduk lagi
- Masukan adonan yang telah dibuat kedalam loyang, lalu oven kurang lebih 45 menit dengan suhu 150 derajat
- Bila sudah matang agkat, dan tiriskan dahulu
Cara Membuat Cream Untuk Blueberry Cheese Cake :
- Silahkan anda mixer semua bahan untuk cream blueberry cheese hingga rata
- Tambahkan juga sedikit susu segar agar creamnya lebih cair (karena adonan cream ini cair awalnya tapi bila sudah di gabungkan dengan cake vanila menjadi tidak secair awalnya).
Tips Penyajian Blueberry Cheese Cake :
- Langkah pertama silahkan anda potong kue yang sudah didinginkan tadi menjadi 2 bagian, lalu simpan 1 bagian kedalam wadah yang akan digunakan
- Lalu tuangkan setengan cream cheese diatas potongan kue yang sudah dimasukan wadah tadi, lalu ratakan
- Kemudian tambahkan juga blueberry toping tabur diatas cream yang sudah diratakan, dan lapisi lagi bagian atasnya dengan cream lagi, sehingga menjadi lapisan blueberry topingnya ditengah
- Nah sekarang anda tinggal tindih lagi bagian atasnya dengan potongan kue yang tadi telah dipotong, sehingga jadi lapisan kedua
- Untuk bagian atasnya anda bisa olesi lagi dengan cream yang sudah dibuat, dan taburan keju parut di atasnya
- Blueberry cheese cake pun siap untuk anda nikmati.
Baca juga :
Nah itulah Resep Membuat Blueberry Cheese Cake Lumer dan Lembut lengkap dengan penyajiannya. Menikmati Blueberry Cheese Cake semakin sempurna jika di temani secangkir teh hangat. Atas nama seluruh kontributor www.uinformasi.com mengucapkan selamat mencoba dan semoga sukses !!!!
Bahan bacaan : cookpad.com, resepdanmasakan.com
ConversionConversion EmoticonEmoticon